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EL RATÓN DEL CHICHARRÓN


El papá de Joselito preparaba unas tostadas ovaladas con chicharrón, son de harina de trigo en la parte superior lleva unos  rectángulos pequeños de chicharrón que es la grasa del puerco bien frita en su propia manteca.
A Joselito lo enviaban a comprar la manteca y el chicharrón al camal de Esmeraldas en ese entonces en la calle Malecón y Pichincha.
El chicharrón era guardado en una olla para que en la madrugada se comience a preparar estas tostadas. Cuando el señor padre iba a buscar el chicharrón a la olla ya no lo encontraba, pensó que era Joselito quien se comía, ya que lo veía gordito.
Eran frecuentes estos faltantes, hasta que por tal motivo decidió castigarlo. 
Lo amarro en una cruz de madera, lo hizo arrodillar y lo azotó con un látigo, siempre que desaparecía el chicharrón de la olla le infringía el mismo castigo.
Hasta que Joselito decidió desmostarle al papá que él no era y exclamo ¡hasta hoy día me pega mi papá! ¡Hasta el día de hoy me pega! En la cocina arreglo un cartón grande con una hendija para de esta forma ocultarse y ver quien se lo comía.
En efecto por la noche apareció un ratón que descendía del techo y se dirigía hacia la olla que estaba totalmente tapada. Siempre la encontraban bien tapada, lo que daba a suponer que el que se comía el chicharrón era Joselito.
Lo que sucedía ahora que estaba siendo observado el ratón por la hendija del cartón en donde se hallaba oculto Joselito era que golpeaba la parte lateral de la olla con la nariz y la tapa se deslizaba hacia un costado allí entraba el ratón y se comía el chicharrón luego salía golpeaba el lado contrario de la misma olla y cerraba la tapa de la olla para no ser detectado y de esta manera no levantar sospechas y seguir haciendo lo mismo.
Una vez conocida la forma en que desaparecía el chicharrón Joselito le cuenta esto al papá quien se quedó incrédulo. Para esto es invitado a esconderse en el cartón y ver camuflado por la hendija. En el interior los dos padre e hijo vieron repetir lo que sucedía, esta vez cuando el ratón estaba adentro de la olla comiéndose el chicharrón el papá tapó la olla y lo metió en el horno encendido en donde se horneaban las tostadas.
De esta forma Joselito quedó liberado de la acusación del padre quien pidió disculpas.

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